購買仿瓷餐具，可以采用以下方法。

看產品是否有國家市場準入標志（0），編號和企業的細節。盡量不要選擇深色仿陶瓷餐具，以免可能使用再生材料和加工。材料主要由手工檢驗。觸摸墻厚度，重量重，或更好；手敲聲音，聲音清脆是首選。

可以目視檢查形狀。

目視檢測三聚氰胺餐具形狀，可采用以下方法。板、板等見平面度。

碗、杯等，要看口的圓度。

玻璃應用光檢查，看是否有氣泡。釉面均勻，顏色一致，無氣泡雜質者優先。款式多樣，款式新穎。傳統色彩有印花、精致等，根據餐廳的風格、菜肴的選擇。

筷子的使用與維護：

首先，盡量不要把筷子和家人混在一起。由于混合，容易引起某些疾病的交叉感染。研究表明，近半數的人患有導致胃部疾病的幽門螺桿菌，主要是通過家庭傳播的，而筷子是重要的傳播媒介之一。因此，Z好的筷子回家專用。其次，徹底清洗筷子。許多中國家庭的筷子非?！爸甭省?。他們把筷子放在水龍頭下面，把它們揉進筷子籃子里，即使它們被洗了。大家都知道，筷子是如此容易滋生細菌，他們進入體內的食物和危害人們的健康。正確的方法應該是：使用洗滌劑擦洗筷子小心，排水，然后進入筷子管。另外，筷筒底部應為中空無水，

可定期清洗消毒。

Z后，筷子應經常更換。在許多家庭中，使用筷子一兩年或三年是一種常見的現象。但筷子使用時間長，表面不光滑，經常擦也很容易使筷子變得粗糙，槽很多小，很容易殘留細菌。因此，筷子Z好每六個月換一次。